Cookies Garut

Bahan :

• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 25 gram susu bubuk 
• 350 gram tepung garut sangrai

Cara membuat :

1. Kocok margarin gula halus dan garam hingga tercampur rata, tambahkan telur, kocok kembali hingga rata.
2. Masukkan susu bubuk, tepung garut sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
3. Cetak dengan menggunakan spuit bintang.
4. Semprot adonan ke loyang yang sudah dioles margarin.
5. Oven dengan suhu 160 ⁰C sampai kering.

Catanan : 

• Perlu diperhatikan, untuk pengocokan mentega jangan terlalu lama, karena sewaktu dioven akan menghasilkan kue yg melebar.