Bahan-bahan :
- 500 gram tepung terigu protein rendah
- 225 gram gula halus
- 2.5 gram garam
- 200 gram minyak goreng
- 250 gram kacang tanah kupas sangrai, haluskan (tidak perlu terlalu halus)
Olesan : kuning telur
Cara membuat :
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam dan gula halus, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng, dan kacang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Gilas adonan, ketebalan adonan sesuai selera (1 cm). Cetak adonan, celupkan cetakan ke tepung terigu sebelum digunakan supaya adonan tidak lengket di cetakan. Lakukan hingga adonan habis.
- Tata ke dalam loyang, oles bagian atasnya dengan olesan kuning telur.
- Panggang hingga matang, setelah matang, dinginkan, masukkan ke dalam toples.
Catatan :
4 kali resep ini jadi 14 toples tabung uk. 600 ml
Postingan
