Recipe by : Lin's Cakes
Rebaked by : Bunda GalPus (dengan modifikasi)
Bahan :
- 200 gr margarin (blueband cakes & cookies)
- 100 gr mentega (wysman)
- 200 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 360 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr maizena
- 50 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
Toping : selai strawberry, chocochip (sesuai selera)
Cara membuat :
- Kocok margarin, mentega dan gula halus sebentar saja, tambahkan kuning telur, kocok sekedar rata. Matikan mikser. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, vanili dan baking powder dengan sendok kayu, aduk rata.
- Cetak adonan dengan menggunakan spuit bintang. Sempritkan pada loyang kue kering yg sudah dipoles mentega.
- Semprotkan sedikit selai dibagian tengah atas.
- Panggang dalam oven suhu 160'C selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang dan renyah.
Catatan :
Setelah kue matang dan dikeluarkan dari oven, tekstur kue masih agak lembek dibagian dalam, tetapi setelah dingin kue akan menjadi keras.
Postingan
