Selamat datang di blog mungilku. Jangan lupa isi komentar anda atau buku tamu. Selamat mencoba semoga sukses. Terima kasih atas kunjungan anda. Dapur Bundanya GalPus: Cream Cheese Cup Cake

Kamis, 19 Mei 2011

Cream Cheese Cup Cake


Bahan :
  • 250 gram gula halus
  • 100 gram cream cheese
  • 60 gram mentega putih
  • 65 gram mentega
  • 1/2 sdt garam
  • 5 butir telur
  • 275 gram tepung terigu protein rendah
  • 1,5 sdt baking powder
  • 65 gram susu cair
Taburan :
  • almond slices/kelapa parut kering/keju parut (optional) 
Cara membuat :
  1. Kocok gula halus, cream cheese, mentega putih, mentega dan garam sampai lembut
  2. Tambahkan telur, bergantian dengan campuran tepung dan baking powder sambil dikocok. Setelah rata, masukkan susu cair. Aduk rata
  3. Tuang ke dalam cetakan kecil yang diberi kertas cup. Beri atasnya dengan taburan
  4. Oven 20 menit sampai matang dengan suhu 190 0C.