Cup Cake Pisang Coklat

Bahan :

• 200 gram margarin
• 120 gram gula halus
• 100 gram dark cooking chocolate, dicairkan
• 4 butir telur
• 150 gram pisang ambon dilumatkan 
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• almond slices untuk hiasan atas

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate, kocok rata. Tambahkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
2. Setelah mengembang, masukkan pisang dan kocok kembali sampai tercampur rata.
3. Tambahkan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk rata. Masukkan adonan ke cetakan yang telah dialas dengan paper cup, taburi almond slices
4. Oven sampai matang.